Art.Nr. 03024
Müller-Thurgau QbA
Jahrgang
2020 – ein guter Jahrgang in Baden, die Niederschläge im Frühjahr und reichlich Sonne ermöglichten ein gutes Wachstum der Trauben, der Bilderbuchherbst sorgte für gute Aromabildung und Reife, die recht kühlen Nächte ergaben eine stabile Säure und verhinderten Fäulnis, die Weine sind allgemein frucht- und körperbetont,
Rebsorte: Müller-Thurgau
Die Rebsorte Müller-Thurgau wurde 1882 von Prof. Dr. Müller-Thurgau in Geisenheim gezüchtet. Kreuzung zwischen Riesling und Madleine Royal. In Baden wichtigste und häufigste weiße Rebsorte, ergibt vornehmlich fruchtige Weine mit milder Säure, wird in allen deutschen Weinbaugebieten angebaut
Herkunft: Ortenau
Hersteller: Winzergenossenschaft Rammersweier, 77654 Offenburg-Rammersweier
Geschmacksrichtung: lieblich
Flaschengröße: 0,25 Liter
Trinktemperatur: 10-12 °C
Trinkreife (voraussichtlich): 2022 – 2024
Analysedaten: Zucker 20,2 gr/l | Säure 6,0 gr/l | Alkohol 10,5 %vol | enthält Sulfite
Bemerkung: lebendiger Weißwein mit frischer Säure, Aromen von Muskattrauben und Zitrusfrüchten, durch seine feste Struktur und seine kernige Art ist er recht nachhaltig
Speiseempfehlung: passt gut zu Spargelgerichten, zu leichten Vorspeisen, wie herzhaften Terrinen, zum Geflügel und zur Brotzeit
Art.Nr. 08024
Spätburgunder Rotwein QbA
Jahrgang
2022– ein guter Jahrgang in Baden, die Niederschläge im Frühjahr und reichlich Sonne ermöglichten ein gutes Wachstum der Trauben, der Bilderbuchherbst sorgte für gute Aromabildung und Reife, die recht kühlen Nächte ergaben eine stabile Säure und verhinderten Fäulnis, die Weine sind allgemein frucht- und körperbetont,
Rebsorte: Blauer Spätburgunder die wertvollste rote Traube in Deutschland, In Frankreich: Pinot Noir, In Italien: Pinot Nero
Zur Burgunderfamilie gehören: Spätburgunder, Frühburgunder, Schwarzriesling, Grauer Burgunder, Weißer Burgunder, Auxerrois
Herkunft: Ortenau
Hersteller: Winzergenossenschaft Rammersweier, 77654 Offenburg-Rammersweier
Geschmacksrichtung: lieblich
Flaschengröße : 0,25 Liter
Trinktemperatur: 16-18°C
Trinkreife (voraussichtlich): 2023 – 2026
Analysedaten: Zucker 19,7 gr/l | Säure 4,6 gr/l | Alkohol 13,0 %vol | enthält Sulfite
Bemerkung: rubinroter Rotwein mit Aromen von Kirsche und Brombeere, die samtigen Tannine umschmeicheln den Gaumen, die Säure ist sehr zurückhaltend, im Abgang ist er rund und anhaltend
Speiseempfehlung: passt gut zu kräftigen, gebratenen Fleischgerichten, besonders vom Wild und Lamm, zum reifen Münster oder alten Bergkäse, zur gemütlichen Unterhaltung und zum Entspannen
Hinweis: Analysedaten sind keine Qualitäts- und Geschmackshinweise, sondern geben dem Weinfreund Hintergrundinformation
