Art.Nr. 80125
Spätburgunder Rosè Sekt trocken
Jahrgang
2021 – ein guter Jahrgang in Baden, die Niederschläge im Frühjahr und reichlich Sonne ermöglichten ein gutes Wachstum der Trauben, der Bilderbuchherbst sorgte für gute Aromabildung und Reife, die recht kühlen Nächte ergaben eine stabile Säure und verhinderten Fäulnis, die Weine sind allgemein frucht- und körperbetont,
Rebsorte: Blauer Spätburgunder die wertvollste rote Traube in Deutschland,
In Frankreich: Pinot Noir, In Italien: Pinot Nero,
Zur Burgunderfamilie gehören: Spätburgunder, Frühburgunder, Schwarzriesling, Grauer Burgunder, Weisser Burgunder, Auxerrois
Herkunft: Ortenau
Hersteller: Winzergenossenschaft Rammersweier, 77654 Offenburg-Rammersweier
Geschmacksrichtung: trocken
Flaschengröße: 0,75 Liter
Trinktemperatur: 8-10 °C
Trinkreife (voraussichtlich): 2024 – 2026
Analysedaten: Zucker 28,2 gr/l | Säure 7,5 gr/l | Alkohol 12,0 %vol | enthält Sulfite
Bemerkung: belebender Sekt mit Aromen von rosa Grapefruit und Stachelbeeren; er besitzt eine prickelnde Säure und schmeckt ein wenig nach Erdbeeren, die lebendige und erfrischende Art, gepaart mit der angenehmen Süße lässt ihn recht harmonisch erscheinen
Speiseempfehlung: passt gut als Aperitif
Hinweis: Analysedaten sind keine Qualitäts- und Geschmackshinweise, sondern geben dem Weinfreund Hintergrundinformation
